Bolo de Pudim/ブラジルプヂン

ブラジルプリン研究家の中津さんオリジナルレシピのプラジルプヂンです。

深煎りのコーヒーと合わせてどうぞ。

爽やかな酸味のシンプルなベイクドチーズケーキです。

中煎り〜中深煎りのコーヒーと合わせてどうぞ。

季節の食材やオススメコーヒーに合わせたシフォンケーキを不定期で焼いています。

スペシャルティコーヒーを贅沢にゼリーにしました。

ナッツ、ビターチョコを入れて焼き上げたビスコッティーです。コーヒー、カプチーノ等に良く合います！