インフォメーション
★中国雲南のコーヒーが入荷しました。中国は精製方法にごだわったコーヒーが多く、今回はダブルファーメンテーションという2回嫌気発酵をおこなったものです。
詳しくは資料をご覧ください。
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★ブルンジが終売しましたので、ルワンダのニュークロップの販売を開始します。(10/3〜)
★シーズナルブレンドもオータムブレンドに変更。(9/12〜)
★グアテマラ中煎りが新しくなりました。初めてのオリエンテ地域産です。オリエンテはナチュラルが有名ですがウォッシュドです。(9/9〜)
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★グアテマラ中煎りが新しくなりました。初めてのオリエンテ地域産です。オリエンテはナチュラルが有名ですがウォッシュドです。(9/9〜)
★シーズナルブレンドもオータムブレンドに変更。(9/12〜)
★ブルンジが終売しました。新たなアフリカの豆予定しています。またお知らせします。
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★エルサルバドルが新入荷です。今回はブルボンではなくブルボンの突然変異種のパカス種のロット。(7/18〜)
★コスタリカが新入荷です。初めてのレッドハニー精製(果肉のミュシレージを70%以上残して乾燥)。(8/1〜)
★ゲイシャが完売したのでエチオピアのチェルベサが新入荷です。ゲイシャに負けない最高品質のロットです。(8/9〜)
★ブラジル深煎りが新しくなりました。久しぶりのイエローブルボン種でほのかな甘味があり立体的な味わい。(8/12〜)
おすすめですので是非お試しください。
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★エルサルバドルが新入荷です。(7/18〜)今回はブルボンではなくブルボンの突然変異種のパカス種がメイン。
おすすめですので是非お試しください。
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